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Todas las guías y páginas, ordenadas por tema.
Platos de cada día
- Albóndigas de carne picada en salsa de verduras, tiernas y jugosas
- Arroz caldoso de verduras: receta fácil y en una sola olla
- Arroz con tomate y huevo frito, un plato completo en 30 minutos
- Berenjenas rellenas de verduras y queso gratinado al horno
- Crema de calabacín sencilla con patata, lista en 30 minutos
- Curry de garbanzos y espinacas con leche de coco y arroz basmati
- Cuscús templado con verduras asadas, garbanzos y aliño de limón
- Estofado de ternera halal con patatas y zanahorias, meloso
- Garbanzos con espinacas: receta con garbanzos de bote o cocidos
- Hamburguesas caseras de ternera con patatas al horno y ensalada
- Huevos rellenos de atún con mayonesa y tomate, fáciles y cremosos
- Lasaña de ternera con salsa de tomate y bechamel gratinada
- Lentejas estofadas con verduras, un plato de cuchara barato
- Macarrones con atún y tomate: un plato de diario en 25 minutos
- Merluza en salsa verde con patatas y guisantes, jugosa y sedosa
- Pasta con tomate casero: salsa básica en 30 minutos con pocos ingredientes
- Pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso, con ensalada fresca
- Pizza margarita casera con masa hecha en casa
- Pollo al curry suave con arroz basmati, cremoso y en una sola sartén
- Muslos de pollo al horno con patatas, una bandeja fácil y dorada
- Potaje de alubias blancas con verduras, receta de cuchara barata
- Risotto cremoso de setas con caldo de verduras
- Salmón al horno con calabacín, pimiento y patatas en una bandeja
- Tacos de alubias negras, maíz y verduras con guacamole casero
- Tortilla de patata jugosa, con cebolla opcional y paso a paso
Postres y dulces
- Arroz con leche cremoso, cocinado despacio con canela y limón
- Bizcocho de yogur y limón esponjoso, el de toda la vida
- Brownie de chocolate con nueces, denso y con corteza crujiente
- Crumble de manzana crujiente con avena y nueces
- Flan de huevo casero al baño maría, con caramelo líquido
- Galletas de avena y chocolate veganas, tiernas por dentro
- Galletas de mantequilla caseras, crujientes y fáciles
- Magdalenas caseras esponjosas con copete y aroma de limón
- Mousse de chocolate con nata, sin huevo crudo
- Natillas caseras con yemas y vainilla, sedosas y sin grumos
- Tarta de manzana casera con masa quebrada y canela
- Tarta de zanahoria jugosa con crema de queso y nueces
- Tarta de queso al horno cremosa, con base de galleta
Menú semanal y batch cooking
- Batch cooking: cinco bases para cocinar una vez y combinar la semana
- Cenas rápidas y baratas de 15 minutos: 6 ideas y despensa básica
- Menú semanal barato con batch cooking: cocina un domingo y come cinco días
- Menú semanal económico para dos personas con tabla y lista de la compra
- Menú semanal vegetariano barato con tabla y lista de la compra
- Cómo planificar la compra semanal para gastar menos: lista y orden
- Ideas de táper baratos para la oficina: conservación y transporte seguro
Recetas de temporada
- Crema de calabaza de otoño, suave y sedosa en 40 minutos
- Gazpacho andaluz casero: receta clásica con tomate, pimiento y pepino
- Menestra de verduras de primavera: receta clásica paso a paso
- Puré de verduras de invierno con puerro, zanahoria, patata y nabo
- Salmorejo cordobés casero: receta con tomate, pan y aceite
- Sopa de ajo castellana con pan duro y huevo, receta de invierno
- Torrijas de pan duro: receta clásica, jugosa y con poco gasto
Cocina de aprovechamiento
- Bizcocho de plátanos muy maduros: receta fácil para aprovecharlos
- Caldo casero con peladuras y restos de verdura: receta de aprovechamiento
- Croquetas de pollo del puchero, caseras y con la carne del cocido
- Empanadillas rellenas con restos de guiso, al horno y sin desperdicio
- Hamburguesas de legumbres sobrantes: garbanzos o lentejas del día anterior
- Migas con pan duro: cómo aprovechar el pan de ayer
- Tortilla de sobras de verduras: aprovecha lo que queda en la nevera
Guías prácticas
- Calendario de frutas y verduras de temporada en España mes a mes
- Cómo congelar pan, arroz y pasta cocida sin que se estropeen
- Cuánto aguantan las sobras cocinadas en la nevera y el congelador
- Despensa básica para cocinar en casa por unos 30 euros
- Pan duro: 8 usos para no tirarlo y cómo guardarlo bien
- Qué cocinar con 5 euros para cuatro personas: 7 platos con su coste
Recetas por ingrediente y menús
- Recetas con huevo: tortillas, rellenos y cenas rápidas
- Recetas con patata: tortillas, guisos, asados y cremas
- Recetas con tomate: salsas, arroces, sopas y guisos
- Recetas de verduras y cremas: ideas de temporada
- Recetas con legumbres, arroz y pasta: la base de la despensa
- Menú semanal barato: qué guía elegir